Princíp činnosti sušiaceho zariadenia

Proces sušenia vyžaduje veľké množstvo tepelnej energie. Aby sa ušetrila energia, určité materiály s vysokým obsahom vlhkosti, suspenzie alebo roztoky obsahujúce tuhé látky sa vo všeobecnosti najprv mechanicky dehydratujú alebo zahrievajú na odparenie a potom sa sušia v sušičke, aby sa získali suché tuhé látky.
Počas procesu sušenia je potrebné súčasne odovzdať teplo a hmotu (obsah vlhkosti), zabezpečiť, aby povrchový tlak pár (koncentrácia) vlhkosti materiálu bol vyšší ako tlak pár vlhkosti vo vonkajšom priestore a zabezpečiť, aby zdroj tepla teplota je vyššia ako teplota materiálu.
Teplo sa prenáša z vysokoteplotného zdroja tepla do vlhkého materiálu rôznymi spôsobmi, čo spôsobuje, že povrchová vlhkosť sa vyparuje a rozptýli do vonkajšieho priestoru, čo má za následok rozdiel v obsahu vlhkosti medzi povrchom a vnútrom materiálu. Vnútorná difúzia vlhkosti a odparovanie smerom k povrchu priebežne znižuje vlhkosť materiálu a postupne dokončuje celkové vysychanie materiálu.
Rýchlosť schnutia materiálov závisí od rýchlosti odparovania povrchu a rýchlosti difúzie vnútornej vlhkosti. Rýchlosť sušenia v počiatočnom štádiu sušenia je zvyčajne riadená rýchlosťou odparovania povrchu; Potom, pokiaľ sa vonkajšie podmienky sušenia nezmenia, rýchlosť sušenia a povrchová teplota materiálu zostávajú stabilné a táto fáza sa nazýva fáza sušenia konštantnou rýchlosťou; Keď sa obsah vlhkosti v materiáli do určitej miery zníži, rýchlosť difúzie vnútornej vlhkosti na povrch sa zníži a je menšia ako rýchlosť odparovania povrchu a rýchlosť sušenia je určená hlavne rýchlosťou vnútornej difúzie, ktorá neustále klesá s zníženie obsahu vlhkosti. Táto fáza sa nazýva fáza sušenia so znížením rýchlosti. Okrem toho technologický pokrok zvráti aj exportnú situáciu domácich sušiacich zariadení. Čínske sušiace zariadenia ešte nevytvorili exportnú škálu a objem ich vývozu je menší ako 5 percent z celkového množstva, pričom sa predáva najmä do juhovýchodnej Ázie. Predpokladá sa však, že s rozvojom technológie sa podiel čínskych exportných sušiacich zariadení na celkovej produkcii v najbližších rokoch zvýši z 5 percent na 10 percent a exportný trh sa rozšíri aj z juhovýchodnej Ázie do Európy a Ameriky. . Očakáva sa, že situácia, v ktorej existuje výrazný rozdiel medzi výrobou veľkých sušiacich zariadení v Číne a medzinárodnou úrovňou, sa zlepší